Šalamoun

Ingredience:

1 hrnek vody
2 hrnky cukru
1 Héra (Dukát)
2 lžíce kakaa

Popis:

Asi do 2 l hrnce dáme ingredience - to vše zahříváme až se přísady spojí (nesmí vařit). Pak do hrnku odlijeme část této směsi, dolijeme rumem a odstavíme - bude sloužit jako poleva.
Do zbylé směsi přidáme :
4 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, l prášek do pečiva (podle chuti) vanilkový cukr
Hmotu promícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme 20-30 minut na mírném ohni. Po upečení ihned poléváme polevou. Povrch posypeme kokosem nebo ořechy.