Salám z bůčku

Ingredience:

bůček
sůl
pepř
vegeta
vegeta kari
cibule

Popis:

Bůček s cibulí umeleme na strojku, přidáme vegetu, pepř a podle chuti dosolíme. Směs nandáme do salámových střev. plníme jen do dvou třetin aby nepopraskala. Vaříme dvě hodiny velmi mírným varem.