Sachsenhauské brambory

Ingredience:

1 kg brambor
2 velké cibule
2 lžíce sádla
sůl, pepř
na špičku nože muškátový oříšek
3 vajíčka
několik lžic smetany

Popis:

Brambory nakrájíme, promícháme s cibulí, vložíme do pekáče. Rozšlehaná vajíčka můžeme smíchat se smetanou a směsí brambory polejeme. V zakrytém pekáči pečeme 50 minut při 200 stupních.