Rýžový nákyp se sýrem a brokolicí

Ingredience:

150 g měkkého sýra
300 g rýže
3 vejce
60 g másla
3/4 l mléka
200 g mražené brokolice
150 g robi na kostičky
sůl

Popis:

Rýži uvaříme v mléce do měkka, žloutky s máslem utřeme a vmícháme do prochladlé rýžové kaše, přidáme sýr, promícháme, dáme Robi kostičky, brokolici a nakonec z bílků tuhý sníh. Osolíme, lehce promícháme a ve vymazané formě pečeme 30 - 45 minut.
Podáváme obložené zeleninou nebo se zeleninovými saláty.