Rýžový nákyp s meruňkami

Ingredience:

80 g ryže
200 ml mlieka
20 g práškového cukru
1 balíček vanilínového cukru
100 g marhúľ
1 vajce
1 ČL strúhanej citrónovej kôry
3 ČL masla do nákypu a 1 ČL na vymastenie nádoby

Popis:

Umytú ryžu zalejeme mliekom a uvaríme domäkka.Z bielka ušľaháme sneh.
K ryži pridáme maslo, práškový a vanilínový cukor, pokrájané marhule, citrónovú kôru, žĺtok a sneh z bielka.
Masu dobre premiešame,preložíme do maslom
vymastenej nádoby a zapečieme v rúre vyhriatej
na 170°C.Na taniery môžeme nákyp poliať ovocným sirupom.