Rýže s houbami a květákem

Ingredience:

rýže
tvrdé houby
květák
máslo
pepř
zelená petželka

Popis:

40 dkg tvrdých hub pokrájíme na drobno a prudce je osmažíme na 6 dkg rozpáleného másla.Okořeníme je pepřem a zelenou petželkou a několik minut dusíme aby změkly,ale zůstaly pevné v kouskách.Pak je zamícháme do hotové rýže.Můžeme přidat malou hlavičku uvařeného květáku,rozebraného na růžičky.