Rychlý jablečný koláč

Ingredience:

4 vejce, 1 hrnek pískového cukru, 1 lžička kakaa,
1/2 hrnku oleje, 4 hrnky jablek pokrájených na kostičky, 4 lžíce rozinek, hrst jader ořechů, 1/2 lžičky mleté skořice, 2 hrnky polohrubé mouky,
1 kypřicí prášek do pečiva, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu

Popis:

Vejce našleháme s cukrem, kakaem a olejem do pěny.
Přidáme kostičky jablek, propláchnuté rozinky, nahrubo pokrájené ořechy, skořici a nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto
rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby ( asi 160 - 170°C) a upečeme. Vychladlý koláč pocukrujeme nebo přelijeme čokoládovou polevou.