Rychlé vafle s mandlovým likérem

Ingredience:

50 g strouhaných mandlí
4 vejce
120 g másla
2 lžíce krupicového cukru
2 lžíce mandlového likéru
250 ml mléka
200 g hladké mouky

Popis:

Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, vmícháme mandle a ochutíme likérem. Střídavě přidáváme mléko a mouku se špetkou soli. Těsto necháme odpočinout a pak vmícháme sníh z bílků.