Rychlé rizoto se slaninou

Ingredience:

100 g másla
2-3 cibule
3 stroužky česneku
100 g anglické slaniny
300 g rýže
200 g sterilovaného hrášku
masoxový vývar
sůl,pepř
tvrdý sýr na posypání
zelená petrželka

Popis:

Na másle zpěníme jemně krájenou cibuli, lisovaný česnek, nakrájenou slaninu, osolíme a opepříme. Chvilku restujeme a přidáme spařenou okapanou rýži, hrášek, promícháme a zalijeme vývarem. Dáme dusit do trouby. Hotové sypeme strouhaným sýrem. Můžeme ozdobit rajčaty a zelenou petrželkou.