Rychlé kuřecí karí

Ingredience:

2 šálky nakrajeného vařeného kuřete
250 g na plátky nakrajených hub
nakrajíme 1 větší cibuli
3 lžíce hl. mouky
1 šálek kuřecího vývaru
1,5 lžíčky karí
3 lžíce rostinného oleje
1 šálek na drobno nakrajených jablek
1/4 šálku nasekané petržele
3/4 šálku odstředěného mléka
1 šálek vody

Popis:

Na větší pánvi osmahneme na oleji kuře,houby a cibuli.
Vmícháme mouku,vývar a karí.Přidáme jablko a petržel-
ku.Přilijeme mléko a vodu. Za neustálého míchání na mírném ohni vaříme cca 3 minuty.
Jako příloha je vhodná rýže.
Je to zdravé,chutné a má to nízkou energetickou hodnotu.