Rychlé jablečné řezy

Ingredience:

400 g hrubé mouky
400 g krystalového cukru
600 g strouhaných jablek
3 vejce
2 dl oleje
prášek do pečiva
marmeláda/povidla
kokos, skořice

Popis:

Utřeme vejce s cukrem a olejem. Postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a jablka se skořicí. Smícháme. Připravené těsto vylejeme na vymazaný a pomoučený plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů 20 až 30 minut. Koláč po upečení a vychladnutí potřeme meruňkovými povidly /marmeládou a posypeme strouhaným kokosem.