Rychlá roláda

Ingredience:

5 vajec
10 dkg moučkového cukru
vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
šlehačka

Popis:

Z bílků ušleháme tuhý sníh.Žloutky utřeme s moučkovým cukrem a kakaem a lehce vmícháme do sněhu.Vytvořenou hmotu vylejeme na plech vyložený papírem na pečení.Pečeme v troubě vyhřáté na nejvyšší stupeň 5 - 8 minut. Upečené těsto posypeme ještě horké vanilkovým cukrem a po vychladnutí namažeme ušlehanou šlehačkou a pomalu zarolujeme do rolády.Před podáním je lépší dát jí do lednice trochu zatuhnout.Dobrou chuť!