1l rajčatové šťávy
1 kostka zeleninového bujonu
1/4 l smetany
sůl
bazalka (čerstvá
nebo sušená)
dobromysl (oregano)
pepř
parmazán
Popis:
V rajčatové šťávě rozvaříme kostku bujonu, přidame smetanu, sůl a kořeni. Chvíli zavaříme a podaváme posypané lžičkou strouhaného parmazánu.
Možno doplnit osmaženou houskou nebo tousty.