1/2kg tvarohu
křen strouhaný,případně sterilizovaný
špetka soli
trochu mletého pepře
dvě menší uvařené červené řepy nastrouhat
malý jogurt nebo malá tatarka
Popis:
Tvaroh,křen,sůl,pepř,nastrouhaná řepa a jogurt(nebo tatarka)se dobře promíchá a nechá na dvě hodinky odležet v lednici.Potom se maže na tmavý chléb a podává se k večeři.