Rychlá pánvička

Ingredience:

chleba
2 vejce
15 dkg. šunkového salámu
sůl
tuk
hořčice
cibule
paprika
kečup

Popis:

V pánvičce rozpustíme tuk,vložíme dva krajíce posoleného a kůrky zbaveného chleba případně pánvičku chlebem vyplníme po celé ploše. Mírně osmahneme a chleba otočíme.Na otočený chleba poklademe na kolečka nakrájený salám a zalejeme ušlehanými a mírně osolenými vejci.Po zapečení podebereme a opatrně otočíme zpět do pánvičky. Nacháme chvílku osmahnout a přiklopíme pánvičku talířem a obsah pávičky překlopíme na talíř. Rozřízneme na dvě případně více částí.Jako přílohu přidáme dle chuti hořčici nebo kečup, cibuli, papriku, nebo jinou zeleninu.