Rychlá masová směs

Ingredience:

300g vepřového plecka
150g měkkého salámu
100g sladkokyselých okurek
100g sterilované kapie
(pro barvu)cibuli
papriku.

Popis:

V tlakovém hrnci necháme na oleji zesklovatět nakrájenou
větší cibuli,zaprášíme červenou paprikou,vložíme pokrájené suroviny a posypeme trochou vegety.Osolíme
podlijeme 1,5 dl vody a dusíme asi 15 min.Hotovou směs
zahustíme lžičkou solamylu ,rozmichanou v trošce vody,
a ještě 2 minuty povaříme.
Podáváme s vařenou rýží nebo tmavým pečivem.