Rychlá fazolová polévka

Ingredience:

1 konzerva červených fazolí ve slaném nálevu
1 ostravská klobása
1 větší cibule
3 stroužky česneku
3 brambory
tuk,majoránka,sůl,bujón

Popis:

Do hrnce vložíme na rozehřátí tuk (nejlépe sádlo) na který vhodíme drobně pokrájenou cibuli, usmažíme do sklovata, pokrájíme nadrobno klobásu a prudce osmahneme.Poté zalijeme přiměřeným množstvím vody, do které vložíme oloupané, na kostky pokrájené brambory- uvaříme do měkka. Před koncem varu vhodíme špetku majoránky, rozmačkaný česnek, bujón, případně podle chuti mletý pepř,sůl, malou feferonku atp.Úplně na závěr do polévky vlijeme obsah konzervy červených fazolí. Podáváme buď samostatně nebo s chlebem.