Rychlá bublanina z jogurtu

Ingredience:

1 sklenice (2 dcl) cukr moučka
2 sklenice polohrubé mouky
2 bílé jogurty nebo 1 kyselá šlehačka
2 vejce
1 prášek do pečiva
tuk na vymaštění plechu
ovoce dle chuti
cukr moučka na posypání

Popis:

Všechny ingredience rozmícháme na řídké těsto, nalijeme do předem vymazaného a moukou vysypaného plechu. Dáme péct do mírně (asi 120 °C) vyhřáté trouby, jakmile těsto trochu ztuhne, poklademe ovocem a dopečeme. Vychladlé pocukrujeme a nakrájíme.