Rybízový koláč

Ingredience:

Na těsto:
12 dkg másla
4 žloutky
2 dcl mléka
2 lžíce cukru
25 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva

Na potření:
4 bílky
20 dkg cukru
1 litr rybízu

Popis:

Uděláme těsto, dáme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Z bílků a cukru ušleháme sníh, do sněhu zamícháme rybíz a rozetřeme na těsto před pečením.