Rybí karbenátky podle p.Kajzara

Ingredience:

1 kg rybích filetů
3 rohlíky
2 vajíčka
1 česnek
1 lžice Vegety
sůl,pepř
Nálev: 1,5 l vody,0,2 l octa,2 lžice soli,2 lžice cukru,nové koření,bobkový list

Popis:

Rybí filety,rohlíky,česnek pomeleme,přidáme další ingredience,zamícháme,naděláme kuličky o průměru cca 4 cm.Smažíme ve fritovacím hrnci cca 10 min.Pak vložíme do nálevu.Konzumujeme za 2-3 hodiny.