600-800 g rybieho filé
1 sladká smotana
cibuľa
zelena paprika
tvrdý syr
soľ, koreniny na ryby
olej
Popis:
Filé uložíme na plech s troškou oleja. Osolíme, okoreníme a necháme piecť.
Pred dopečením pridáme pokrájanú cibuľku, papriku a zalejeme smotanou. Necháme zapiecť. Pred podávaním posypeme strúhaným syrom.
Podávame so zemiakovou kašou. Miesto filé môžme použiť aj kuracie mäso.