Ryba s omáčkou mňam mňam

Ingredience:

cca 1 kg ryby (ryba - může být kapr,candát,ale mořské porc filety.)
muškátový květ
zázvor
100g másla
bobkový list
majonéza
1/4 l vývaru
malá cibule
kyselá okurka
1 lžička strouhaného křenu
polévkové koření
sůl

Popis:

Porce ryby osolíme, poprášíme muškátem, zázvorem, přidáme bobkový list, dáme péci na máslo. Majonézu rozředíme vývarem (polévkovým), k tomu přidáme nastrouhanou cibuli, okurku, křen, Polévkové koření a vývar přidáme k měkké rybě. Promícháme s vypečenou šťávou, zahřejem k varu, ale pozor - nevařit. Porce ryby pak přelijeme omáčkou. Jako přílohu můžeme podávat opečené brambory ve slupce, vařené brambory, či čerstvý chléb.