Rusnacké pirohy

Ingredience:

1/2 kg polohrubej muky
500ml acidofil.mlieka
1 drozdie
20dkg tvarohu
7 uvarenych zemiakov
sol
cierne mlete korenie
100g masla

Popis:

Do muky rozdrobime drozdie pridame acid.mlieko a vypracujeme cesto. Nechame podkysnut.Formujeme pyrohy,ktore plnime plnkou zo zemiakov,tvarohu,masla a korenin.Vyprazame v oleji ako sisky.Po dopeceni polejeme preprazenym maslom.