|
Popis:
Dáme do misky muku a všetko ostatné, droždie v prostriedku zalejeme mliekom, aby podkyslo. Spracujeme cesto. Nemusí dlho kysnúť.
Rozdelíme na 6 častí.
Z každej rozvaľkáme koliesko, ktoré rozrežeme na 8 častí-trojuholníčkov. Na základňu trojuholníka dame plnku a prekryjeme rožkami obmotáme okolo prikrytej plnky. Vznikne taký malý croisant.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom, necháme podkysnúť a pečieme. Nedávame blízko k sebe aby sa nepolepili.
Plnka: ľubovoľná - orechy, mak, tvaroh,lekvár...
veľmi dobré....
|