Rožky - jednohubky

Ingredience:

pol kg hladkej múky
2 kocky droždia
1 dcl oleja
3 lyžice kryštálového cukru
3dcl mlieka-zohriať
trochu soli

Popis:

Dáme do misky muku a všetko ostatné, droždie v prostriedku zalejeme mliekom, aby podkyslo. Spracujeme cesto. Nemusí dlho kysnúť.
Rozdelíme na 6 častí.
Z každej rozvaľkáme koliesko, ktoré rozrežeme na 8 častí-trojuholníčkov. Na základňu trojuholníka dame plnku a prekryjeme rožkami obmotáme okolo prikrytej plnky. Vznikne taký malý croisant.

Potrieme rozšľahaným vajíčkom, necháme podkysnúť a pečieme. Nedávame blízko k sebe aby sa nepolepili.
Plnka: ľubovoľná - orechy, mak, tvaroh,lekvár...

veľmi dobré....