Roštěnky na pivě

Ingredience:

4 roštěnky
sůl
1 lžíčka směsi na roštěnky
1 cibule
2 lžíce sádla
1dl svět.piva
1lžička hl.mouky

Popis:

Roštěnky naklepeme,nařízneme okraje,osolime a okořeníme.prudce opečeme z obou stran na sádle a vyjmeme.Na zbylém tuku osmažíme cibuli,pak roštěnky vrátime zpět na cibulový tuk,podlíjeme pivem a dusíme až je maso měkké.necháme vysmahnout na tuk,zaprášíme trochou mouky,zamíchame podlijeme trochou vody nebo vývaru-necháme projít varem.Podáváme s knedlikem nebo ryži.
Přejí dobrou chuť!