Roštáci, dle mé tchýně.

Ingredience:

4 ks. vepř. kotlet, nebo 4 ks. kuřecí prsa
Příprava marinády na 4 porce:
2 celé vejce
1 káv. lžička pepře
1 káv. lžička soli
2 pol. lžíce Magi
2 pol. lžíce Worchestru
1 pol. lžíce hořčice
2 pol. lžíce Solamylu nebo Naturmilu
2 rozetřené stroužky česneku ( ne palice !!!)

Popis:

Příprava: Rozšlehat marinádu v misce, v připravené marinádě obalit (vybrané) maso a uložit do nádoby, zalít zbytkem marinády. Ponechat uležet v ledničce cca 24 hodin , v případě nouze ( přepad rodinou ) postačí minimálně 2 hodiny.
Podle typu masa smažit na oleji 6-8 min ( 1/2 doby na jednu stranu masa, křecí 3/3 min, vepřové delší dobu 4/4 min).
Přílohy: Kdo má rád - tak hranolky, brambory, různá přílohová zelenina dle chuti, možno použít i Tatarku