Rošťáci

Ingredience:

1kg masa (vepřové,krůtí,kuřeci)
4 vajíčka
4 lžíce solamylu
4 stroužky česneku
2 lžičky pepře
2 lžičky soli
2 lžičky worchestru
2 lžičky hořčice

Popis:

Maso nakrájet na plátky,mírně naklepat.
Do misky smícháme ostatní ingredience.
Maso společně s marinádou vkládáme do zavařovacích sklenic.
Přiklopíme víčkem a dáme asi na týden do lednice uležet.

Smažíme na pánvi v oleji.

Přílohy : hranolky,krokety,
tatarka,obloha