Romadur v pivu - pomazánka

Ingredience:

2 sýry Romadur,
250 ml světlého piva,
100 g másla,
1/2 cibule,
trochu pepře,
trochu červené mleté papriky

Popis:

Sýry vložíme do sklenice, zalijeme pivem, uzavřeme a necháme uležet při pokojové teplotě 5. Když sýry změknou, slijeme nálev z piva a sýry přendáme do mísy. Vidličkou rozmačkáme, přidáme máslo, pepř a vymícháme dohladka. Přidáme cibuli pokrájenou najemno, promícháme a můžeme mazat na pečivo.