Roláda z vepřového bůčku

Ingredience:

1 kg vepřového bůčku
300 g brambor
2 vejce
1 lžíce vegety
1 lžíce grilovacího koření
1 smetana ke slehání
případně sůl
2 párky
cibule
4 vařená vejce
4 sladkokyselé okurky

Popis:

Vepřový bůček umeleme, promícháme s vejci, strouhanými syrovými brambory a vejci, okořeníme a zjemníme smetanou, případně dosolíme. Masovou hmotu rozprostřeme na plán, naplníme párky, cibulí nakrájenou na kroužky, vařenými vejci a okurkami, svineme a upečeme dočervena.
Chutná výborně teplá i studená