Roláda se šlehačkou

Ingredience:

vejce 5ks
cukr moučka 100g
kakao 40g
šlehačka 1/4l

Popis:

5 bílků ušleháme s cukrem, až je hustý, zamícháme 5 žloutků a nakonec kakao. Ve vyhřáté troubě pečeme 5÷7 minut. Ještě teplou roládu stočíme a necháme vychladnout. Vychladlou rozbalíme a naplníme šlehačkou a znovu srolujeme.