Roláda s tvarohovým krémem

Ingredience:

6 vajec
160 g cukru krupice
160g polohrubé mouky
špetka soli
lžíce studené vody
krém
2 kostky měkkého tvarohu
1 máslo (hera)
cukr moučkový podle chuti
marmeláda
kokos
čokoládová poleva
marcipánové kytičky na ozdobení

Popis:

Do bílků dáme sůl a vodu postupně přisypáváme cukr a šleháme do zhoustnutí.Pak lehce vmícháme žloutky a postupně prosátou mouku.Pečeme ve vyhřáté troubě na 200° asi 8-10 minut na pečícím papíru(alobalu) na plechu.Po vychladnutí namažeme krémem a marmeládou,stočíme,potřeme krémem,obalíme v kokosu a postříkáme čokoládou.Nakonec dozdobme zbylým krémem a kytičkami.
Krém : šleháme máslo s cukrem a postupně přidáváme tvaroh.