Rohlíčky bez kynutí

Ingredience:

1/2 kg polohrubé mouky
2 žloutky
2 dl oleje
2 lžíce cukru
špetka soli
2 dl vlažného mléka
1 kostka droždí
1/2 prášku do pečiva
náplň:
mák, ořechy, tvaroh nebo povidla
1 vejce na potření
moučkový cukr na obalení

Popis:

Do mouky rozdrobíme droždí, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme na těsto, které rozdělíme na 8 kusů. Každý kus rozválíme na kruh, který rozdělíme na 8 dílů. Na každý dáme lžičku náplně, stočíme a vytvarujeme do rohlíčku. Přeneseme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a hned pečeme. Upečené rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.