Rockfortovy chlebik

Ingredience:

150dkg rockrortoveho syra/Niva
2 ks cibula
2 struciky cesnaku
cervena paprika
cierne korenie-mlete
sol-podla chuti
2 vajicka
chlieb(starsi)/alebo pecivo

Popis:

Nadrobno nakrajanu cibulku a cesnak zmiesame v miske spolu s koreninami a vajickami. Zmes rovnomerne nanesieme na krajce chleba (pecivo), a vlozime na panvicu s predohriatym olejom (zmesou nadol). Pecieme pokial zmes nestmavne. Nasledne opatrne pretocime chlieb na opacnu stranu a opecieme. Podavame s ketčupom.