Roastbeef

Ingredience:

nízký roštěnec 1 kg
sůl, pepř
1 lžice olivového oleje
1 lžice citronu

Popis:

Nízký roštěnec zbavíme případných blan a šlach.
Potřeme směsí ostatních ingrediencí a necháme 1 den uležet (není bezpodmínečně nutné) v chladničce.
Při 120 stupních pečem cca 1 hod.