Rizoto se Šmakounem

Ingredience:

200 g bílkovinného plátku Šmakoun
cibule
sůl
olej
plechovka kukuřice
mrkev
červená paprika
bílá paprika
oblíbené koření
voda
sýr
2 sáčky rýže

Popis:

Šmakouna nakrájíme na kostičky, dáme do misky, posypeme kořením a přidáme olej a dáme na 2 hodiny do ledničky. Podle receptu dáme vařit dva pytlíky rýže. Mezitím si na pánvi na oleji orestujeme cibuli.Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a pariky, podlijeme vodou a podusíme pod pokličkou. Dusíme dokud není mrkev pěkně křupavá. Potom přidáme Šmakouna a kukuřici, prohřejeme. Uvařenou rýži nasypeme do pánve a promícháme se směsí. Podáváme posypané rýží.
Dobrou chuť.