Řízky z láku

Ingredience:

vepřové maso
česnek
sůl

mouka
vejce
strouhanka
olej

Popis:

Kus masa potřeme česnekem a solí, necháme dva dny uležet. Potom zalijeme studenou vodou a necháme zase uležet dva dny, občas obrátíme, pak maso usušíme a normálně uděláme jako řízky.