Řízky pana Třísky

Ingredience:

1 kg vepřové kýty 5 vajec
1 káv.lžička pepře
1 káv.lžička slad. papriky
1 lžička pál. papriky
1 lžička kari koření
2 lžičky soli
0,5 lžičky kmínu
0,5 lžičky majoránky

Popis:

1 kg vepřové kýty nebo nebo vykoštěné kotlety, nakrájíme na porce, naklepeme a osolíme.
Příprava omáčky - lak 5 vajec,1 káv.lžička pepře, 1 káv.lžička slad. papriky, 1 lžička pál. papriky, 1 lžička kari koření,2 lžičky soli, 0,5 lžičky kmínu, 0,5 lžičky majoránky 1 polévková lžíce kečupu vše řádně rozmíchat. Porce masa v omáčce máčíme a ukládáme na sebe. Zbylou omáčkou zalijeme a necháme v lednici 24 hod. uležet. Potom maso smažíme