Řízky naopak

Ingredience:

6 plátků vepř.kýty
2 vejce
sůl, pepř
strouhanka
1stroužek česneku
olej na smažení

Popis:

maso naklepeme, osolíme, opepříme, očesnekujeme, obalíme nejprve ve strouhance, potom v rozšlehaných vejcích(možno naředit mlékem) a smažíme