vepřové maso 1kg
sůl
pepř
kysaná smetana
strouhanka
Popis:
Řízky naklepeme ,osolíme ,opepříme a potřeme šlehačkou.
Řízky naskládáme do misky a zbytek šlehačky nalijeme na řízky a vše dáme do ledničky odležet přes noc. Pěd smažením řízky obalíme ve strouhance a pomalu smažíme.