Řízky a la Váhy

Ingredience:

4 kuřecí řízky
4 plátky měkkeho salámu
100 g nivy

těstíčko :
200 ml mleka
1 vejce
1 lžícy škrobové moučky
2 až 3 lžíce hladká mouky
sůl

Popis:

Kuřecí řízky lehce naklepeme a vložíme do nich plátek salámu, do ktereho jsme zabalily nivu. Okraje sklepeme paličkou na maso nebo spíchneme páratkem a obalíme v těstíčku ( všechny suroviny smíchame dohromady)
Vložime do rozehřateho tuku a smažíme po obou stranach do zlatova.