Řízek v těstíčku

Ingredience:

vepřová kýta
solamyl
vejce
sojová omáčka
hořčice
sůl
pepř
česnek

Popis:

Maso naklepeme na plátky a osolíme a opepříme. V misce rozšleháme vejce a přidáme solamyl. Uděláme těstíčko v kterém naklepané řízky obalíme. Smažíme na olivovém oleji do zlatova. Jako přílohu děláme bramborovou kaši a zeleninový salát.