Řízek s bylinkami

Ingredience:

50 dkg roštěnky
5 dkg strouhaného sýra
2 dkg česneku
15 dkg sádla
3 vejce
5 dkg hladké mouky
15 dkg strouhanky
sůl
sekané čerstvé bylinky (petrželová nať,bazalka)

Popis:

Roštěnky tence naklepeme, potřeme třeným česnekem, posypeme bylinkami a osolíme. Obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích se strouhaným sýrem a ve stouhance. Pak rychle smažíme na sádle.