Řízek podle Luciase

Ingredience:

1kg kurecich prsou
1ks cabajky
strouhanka,hl.mouka,vejce
1ks zelene kapie
platkovy syr,olej
kari koreni,sul,pepr

Popis:

Kureci prsa omyjeme,ocistime,narizneme a rozklepeme(klademe duraz na to aby se nam prsa neroztrhala),osolime,na rozlozeny a naklepany prso polozime platek syru,kolecka cabajky,trochu zelene kapie,vse to jemne posypeme kari korenim,mezitim si pripravime trojobal na obaleni(vejce rozslehame a osolime,hl.mouka a strouhanka),prso prelozime aby nam vznikla kapsa a obalime v trojobalu,muzeme i 2krat aby se nam obal pri peceni nepotrhal,peceme na panvi na mirnem ohni