Řízek Ondráš

Ingredience:

vepřové maso
sůl

brambory
česnek
pepř
majoránka
mouka
škrob bramborový
tuk na smažení

Popis:

Vepřové maso naklepeme a osolíme. Do misky připravíme ze strouhaných syrových brambor, česneku,soli, pepře, majoránky, mouky a škrobu bramborákové těsto, ve kterém maso obalíme. Usmažíme po obou stranách na rozpáleném tuku.