Řízek jinak

Ingredience:

600 g vepřové kýty
2 větší cibule
1dcl piva
4 lžičky hořčice
vejce
mouka
strouhanka
sůl
pepř
olej

Popis:

Cibuli nakrájenou na kolečka marinujeme v pivu.Nakrájené maso naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme hořčicí.Na jednu polovinu masa dáme marinovanou cibuli,druhou přeložíme a konce sklepeme.Řízky obalíme v trojobalu a usmažíme na oleji.