Řezy s meruňkovým džemem

Ingredience:

2 vajcia
1,5 l mlieka
100 g práškový cukor
1 vanilkový cukor
200g marhuľový džem
200g hrubej múky
1/2 prášku do pečiva
60g masla
40g orechov
20g cukru na posypanie
tuk a múka na prípravu plechu

Popis:

Celé vajcia vymiešame s cukrom, džemom a roztopeným maslom. Pridáme múku s práškom do pečiva, zomleté orechy, mlieko a dobre premiešame. Rozotrieme na stredne veľký pomastený a múkou vysypaný plech, pečieme pri 250´C 15-20min. Po vychladnutí posypeme cukrom a pokrájame na úhľadné kúsky