Řezy ledňáček

Ingredience:

6-vajec
2-lžíce oleje
5-lžic polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
3-lžíce kaka
Náplň:
200g másla
150g moučkového cukru
500g měkkého tvarohu
Poleva:
125g ztuženého tuku
100g moučkového cukru

Popis:

Umícháme moučkový cukr,žloutky a olej.Přidáme mouku ,kakao a prášek do pečiva a pomalu vmícháme sníh ušlehaný ze 6 bílků.Tato hmota se vlije na předem vymazaný pekáč,vysypaný polohrubou moukou.
Pečeme 20min.při 200 °C.
Na upečený korpus natřeme náplň do které můžeme přidat i různé ovoce.Takto připravené řezy se polejí čokoládovou polevou.