Remoska

Ingredience:

1 kg v.krkovice
0.40kg uzený bůček
0.30 kg šunkového salámu
kečup /velký/ česnek/dle chuti
sl.paprika.cibule dle uvážení
sůl
pepř
deci bílého vína/není nutné/

Popis:

1. vymazat remosku sádlem
2. položit rozklepané plátky v.krkovice/ 1.vrstva/
3. pepř sůl dle chuti/pokrýt plátky uz.bůčku
4. na proužky nakrájená cibule/raději více/
5. Zalít kečupem/směs sl.papriky,česneku,
6. vrstva šunkového salámu
Dále vrstvy se opakují Zakončít uz.bůčkem.
Příloha rýže.Možno připravit den předem.Doba dohotovení bez zásahu 1 hod-1.15hod