Ranní tučný smažený toast

Ingredience:

2 krajice chleba
2 vejce
sýr nebo paštika
2 plátky šunky nebo několik koleček salámu
koření pro běžné vaření
olej na smažení
paprika
rajčata a kyselé okurky na ozdobení a dochucení

Popis:

Z krajíců chleba vyřízneme po obvodu střídku a dáme smažit kůrky na pánev. Střídky namažeme sýrem nebo paštikou a jemně okořeníme dle požadované chuti. Doporučuji i granulovaný nebo sušený česnek, paprika a pepř a špetku soli. Do kůrek vyklepneme po jednom vejci a vložíme buď plátek šunky nebo několik koleček salámu. Přikryjeme namazanou a okořeněnou střídkou a smažíme po obou stranách.
Po usmažení ozdobíme zeleninou a podáváme teplé. Ideální na rychlou a vydatnou snídani, ale dobré i jako večeře nebo doplněk k lehkému pití. Dobrou chuť.