Rančerské kuře
Ingredience:
kuře hladká mouka lžička pálivé papriky marináda: 5 stroužků česneku sůl pepř 1 citrón 4 cl. koňaku
Popis:
marináda: česnek utřený se solí smícháme s ostanimi ingrediencemi. kuře nasekáme na 12 - 15 kosků a necháme v chladu marinovat nejlépe přes noc. Okapané kousky masa obalíme v paprice ve které jsme rozmíchali pálivou papriku a smažíme v oleji